Dnes je 22. február 2012
Hotel Dubná Skala
Online rezervácia

Denné menu

 

Pondelok 20. 2. 2012

Polievka: 0,25l Zemiaková polievka na kyslo s čerstvým kôprom7
1.
150g Pikantné “Frikasé“ z bravčovej panenky so šampiónmi a farebných paprík, 200g dusená ryža
2.
300g Domáce cestoviny “Quadrucci“ s kúskami lososa, stopkového zeleru, čiernych olív zdobené citrónom a kôprom
3.
300g Teplý šalátik z brokolice, karfiolu a koreňovej zeleniny s restovanými mandľami 7.8
Dezert: 80g Jahodová pena

 

Utorok 21. 2. 2012

Polievka: 0,25l Cícerová polievka so zeleninou a čerstvou petržlenovou vňaťou
1.
150g Kurací plátok na brusnicovej omáčke, 200g zemiakové krokety1,3,7
2.
300g Domáce cestoviny “Quadrucci“ s kúskami lososa, stopkového zeleru, čiernych olív zdobené citrónom a kôprom
3.
300g Rizoto z lúpaných paradajok s kúskami mozzarelly a sušeného hrozna zdobené
čerstvou rukolou7
Dezert: 80g Tvarohová palacinka zasypaná práškovým cukrom1,3,7

 

Streda 22. 2. 2012

Polievka: 0,25l Teľací vývar s domácimi bylinkovými rezancami1,3
1.
150g Morčací steak pečený na cukine,200g zemiaková kaša s petržlenovou vňaťou7
2.
300g Domáce cestoviny “Quadrucci“ s kúskami lososa, stopkového zeleru, čiernych olív zdobené citrónom a kôprom
3.
300g Hlivové ragú s mladou cibuľkou podávané s karlovarskou knedľou1,3,7
Dezert: 80g Mrkvový koláčik1,3,7

 

Štvrtok 23. 2. 2012

Polievka: 0,25l Cesnaková krémová polievka s chlebovými krutónmi1,3,7
1.
150g Pečená krkovička na víne a dusenej červenej kapuste,200g domáca varená knedľa1,3,7
2.
300g Domáce cestoviny “Quadrucci“ s kúskami lososa, stopkového zeleru, čiernych olív zdobené citrónom a kôprom
3.
300g Rizoto zo špargle a mladého hrášku s hoblinami parmezánu7
Dezert: 80g Karamelový puding s mätou7

 

Piatok 24. 2. 2012

Polievka: 0,25l Kelová polievka s čerstvou petržlenovou vňaťou
1.
Steak s tuniaka žltoplutvého obaľovaný v sezame, 200g paštrnákové pyré4,7,11
2.
300g Domáce cestoviny “Quadrucci“ s kúskami lososa, stopkového zeleru, čiernych olív zdobené citrónom a kôprom
3.
šalát s kúskami marinovaného kuracieho mäsa doplnene cesnakovým dipom7
Dezert: 80g Čokoládová bábovka1,3,7

 

Denné menu 1. 7,50 €, denné menu 2. 7,50 €, denné menu 3. 6,00 €
Váha mäsa je uvedená v surovom stave.