Dnes je 22. február 2012
Hotel Dubná Skala
|
Polievka: 0,25l Zemiaková polievka na kyslo s čerstvým kôprom7
|
|
|
1.
|
150g Pikantné “Frikasé“ z bravčovej panenky so šampiónmi a farebných paprík, 200g dusená ryža
|
|
2.
|
300g Domáce cestoviny “Quadrucci“ s kúskami lososa, stopkového zeleru, čiernych olív zdobené citrónom a kôprom
|
|
3.
|
300g Teplý šalátik z brokolice, karfiolu a koreňovej zeleniny s restovanými mandľami 7.8
|
|
Dezert: 80g Jahodová pena
|
|
|
Polievka: 0,25l Cícerová polievka so zeleninou a čerstvou petržlenovou vňaťou
|
|
|
1.
|
150g Kurací plátok na brusnicovej omáčke, 200g zemiakové krokety1,3,7
|
|
2.
|
300g Domáce cestoviny “Quadrucci“ s kúskami lososa, stopkového zeleru, čiernych olív zdobené citrónom a kôprom
|
|
3.
|
300g Rizoto z lúpaných paradajok s kúskami mozzarelly a sušeného hrozna zdobené
čerstvou rukolou7 |
|
Dezert: 80g Tvarohová palacinka zasypaná práškovým cukrom1,3,7
|
|
|
Polievka: 0,25l Teľací vývar s domácimi bylinkovými rezancami1,3
|
|
|
1.
|
150g Morčací steak pečený na cukine,200g zemiaková kaša s petržlenovou vňaťou7
|
|
2.
|
300g Domáce cestoviny “Quadrucci“ s kúskami lososa, stopkového zeleru, čiernych olív zdobené citrónom a kôprom
|
|
3.
|
300g Hlivové ragú s mladou cibuľkou podávané s karlovarskou knedľou1,3,7
|
|
Dezert: 80g Mrkvový koláčik1,3,7
|
|
|
Polievka: 0,25l Cesnaková krémová polievka s chlebovými krutónmi1,3,7
|
|
|
1.
|
150g Pečená krkovička na víne a dusenej červenej kapuste,200g domáca varená knedľa1,3,7
|
|
2.
|
300g Domáce cestoviny “Quadrucci“ s kúskami lososa, stopkového zeleru, čiernych olív zdobené citrónom a kôprom
|
|
3.
|
300g Rizoto zo špargle a mladého hrášku s hoblinami parmezánu7
|
|
Dezert: 80g Karamelový puding s mätou7
|
|
|
Polievka: 0,25l Kelová polievka s čerstvou petržlenovou vňaťou
|
|
|
1.
|
Steak s tuniaka žltoplutvého obaľovaný v sezame, 200g paštrnákové pyré4,7,11
|
|
2.
|
300g Domáce cestoviny “Quadrucci“ s kúskami lososa, stopkového zeleru, čiernych olív zdobené citrónom a kôprom
|
|
3.
|
šalát s kúskami marinovaného kuracieho mäsa doplnene cesnakovým dipom7
|
|
Dezert: 80g Čokoládová bábovka1,3,7
|
|