Otváracie hodiny reštaurácie

 

Pracovné dni

06:30 až 10:00   raňajky, biznis raňajky  |  11:00 až 22:30  denné menu, Á la carte

Víkendy a sviatky

07:30 až 10:00  raňajky, biznis raňajky   |  11:00 až 22:00  Á la carte

 

Denné menu

 

 KLASIK - kuchyňa vychádzajúca z tradičných receptov

LIGHT - ľahké jedlá pre zdravý životný štýl

BUSINESS - špecialita šéfkuchára vhodná aj na obchodné stretnutia

 

KLASIK - 6,50 €  |  LIGHT - 6,80 €  |  BUSINESS - 7,80 €  |  DEZERT - 1,90 €  | 100 g  šalát k menu - 0,80 €  |  balné - 0,20 € / ks

Doprajte si viac zdravia a ak máte chuť, vymeňte si obedovú prílohu za zeleninový šalát | 200 g ŠALÁT NAMIESTO PRÍLOHY - v cene menu

Pondelok 22.04.

SVIATOK - VEĽKONOČNÝ PONDELOK


Vyberte si na obed Veľkonočné menu alebo nejakú pochúťku z nášho Á La Carte menu.

Utorok 23.04.

POLIEVKA: 0,25 l Pórkový krém

KLASIK 230 g  |  Pečené kuracie stehno s hubovou omáčkou a zemiakovou kašou 1

LIGHT 250 g  |  Kuskus s rattouille zeleninou 1,3,7

BUSINESS 150 g  |  Bravčová panenska na šípkovej omáčke, baby zemiaky 1,3,7

 DEZERT: Čokoládový Brownie s ovocným chutney 1

Streda 24.04.

POLIEVKA: 0,25 l Hovädzí vývar s rezancami

KLASIK 150 g  |  Dusené hovädzie plece na pečenej koreňovej zelenine s pučenými zemiakmi

LIGHT 300 g  |  Penne all arrabbiata 1,3,7

BUSINESS 150 g  |  Losos v bylinkovej kruste, tagliatelle 1,3,4,7

 DEZERT: Čokoládový Brownie s ovocným chutney 1

Štvrtok 25.04.

POLIEVKA: 0,25 l Sladko-kyslá hubová s kôprom

KLASIK 150 g  |  Kurací cordon blue, hranolky, tatarska omáčka 1,3,7

LIGHT 300 g  |  Listový šalát s tuniakom a vareným vajíčkom, toastový chlieb 3,4

BUSINESS 150 g  | Stroganov z panenky s volskym okom, 1/2 ryža, 1/2 hranolky 1,7

 DEZERT: Čokoládový Brownie s ovocným chutney 1

Piatok 26.04.

POLIEVKA: 0,25 l Paradajková s parmezánom

KLASIK 300 g  |  Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom 1,3,7

LIGHT 300 g  |  Zeleninové rizoto so syrom, miešaný šalát 7

BUSINESS 150 g  |  Vyprážaná morská treska, majonézový zemiakový šalát 1,3,4,7

 DEZERT: Čokoládový Brownie s ovocným chutney 1

Sezónne menu

Veľkonočné menu 15. - 22. 4. 2019

80g | Veľkonočná hrudka s glazovanou mrkvou a tartarom z reďkovky 3,7 
4,90 €

0,25l | Králičie consommé, raviola plnená mäsom a prepeličím vajíčkom 1,3 
3,90 €

180g | Veľkonočná prepelica s pečeným fialovým zemiakom, hrášková pena, bryndzový chips 
13,90 

120g | Tartelka plnená rebarborou, ochutená jablkami 1,3,7 
4,90 €

  • Pondelok 22.04.

    SVIATOK - VEĽKONOČNÝ PONDELOK


    Vyberte si na obed Veľkonočné menu alebo nejakú pochúťku z nášho Á La Carte menu.

  • Utorok 23.04.

    POLIEVKA: 0,25 l Pórkový krém

    KLASIK 230 g  |  Pečené kuracie stehno s hubovou omáčkou a zemiakovou kašou 1

    LIGHT 250 g  |  Kuskus s rattouille zeleninou 1,3,7

    BUSINESS 150 g  |  Bravčová panenska na šípkovej omáčke, baby zemiaky 1,3,7

     DEZERT: Čokoládový Brownie s ovocným chutney 1

  • Streda 24.04.

    POLIEVKA: 0,25 l Hovädzí vývar s rezancami

    KLASIK 150 g  |  Dusené hovädzie plece na pečenej koreňovej zelenine s pučenými zemiakmi

    LIGHT 300 g  |  Penne all arrabbiata 1,3,7

    BUSINESS 150 g  |  Losos v bylinkovej kruste, tagliatelle 1,3,4,7

     DEZERT: Čokoládový Brownie s ovocným chutney 1

  • Štvrtok 25.04.

    POLIEVKA: 0,25 l Sladko-kyslá hubová s kôprom

    KLASIK 150 g  |  Kurací cordon blue, hranolky, tatarska omáčka 1,3,7

    LIGHT 300 g  |  Listový šalát s tuniakom a vareným vajíčkom, toastový chlieb 3,4

    BUSINESS 150 g  | Stroganov z panenky s volskym okom, 1/2 ryža, 1/2 hranolky 1,7

     DEZERT: Čokoládový Brownie s ovocným chutney 1

  • Piatok 26.04.

    POLIEVKA: 0,25 l Paradajková s parmezánom

    KLASIK 300 g  |  Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom 1,3,7

    LIGHT 300 g  |  Zeleninové rizoto so syrom, miešaný šalát 7

    BUSINESS 150 g  |  Vyprážaná morská treska, majonézový zemiakový šalát 1,3,4,7

     DEZERT: Čokoládový Brownie s ovocným chutney 1

  • Sezónne menu

    Veľkonočné menu 15. - 22. 4. 2019

    80g | Veľkonočná hrudka s glazovanou mrkvou a tartarom z reďkovky 3,7 
    4,90 €

    0,25l | Králičie consommé, raviola plnená mäsom a prepeličím vajíčkom 1,3 
    3,90 €

    180g | Veľkonočná prepelica s pečeným fialovým zemiakom, hrášková pena, bryndzový chips 
    13,90 

    120g | Tartelka plnená rebarborou, ochutená jablkami 1,3,7 
    4,90 €

Reštaurácia Dubná Skala

je ideálnym miestom na príjemné večery vo dvojici, rodinné oslavy či pracovné posedenia. Jedálny lístok ponúka  jedlá pripravované vždy z čerstvých a kvalitných surovín, ktoré sú nezameniteľné pre svoju prirodzenú chuť, krásu, vôňu a typickú jednoduchosť. Ponuku pravidelne dopĺňame o nové recepty  v letnom a zimnom a lá carte a sezónnom menu. Kapacita reštaurácie s klasickým sedením pri štvorcových stoloch je 68 miest.

Reštaurácia Dubná Skala

je ideálnym miestom na príjemné večery vo dvojici, rodinné oslavy či pracovné posedenia. Jedálny lístok ponúka  jedlá pripravované vždy z čerstvých a kvalitných surovín, ktoré sú nezameniteľné pre svoju prirodzenú chuť, krásu, vôňu a typickú jednoduchosť. Ponuku pravidelne dopĺňame o nové recepty  v letnom a zimnom a lá carte a sezónnom menu. Kapacita reštaurácie s klasickým sedením pri štvorcových stoloch je 68 miest.