Otváracie hodiny reštaurácie
Vážení hostia, reštaurácia je z dôvodu súkromnej spoločnosti uzatvorená - v piatok 24. januára od 16:00 do 22:30 hod. a v sobotu 25. januára od 11:00 do 15:00 hod.
Ďakujeme za pochopenie.
Pracovné dni
06:30 až 10:00 raňajky, biznis raňajky | 11:00 až 14:00 denné menu, Á la carte | 14:00 až 22:30 Á la carte
Víkendy a sviatky
07:30 až 10:00 raňajky, biznis raňajky | 11:00 až 22:00 Á la carte
Denné menu
Kvalitný obed priamo v centre Žiliny si v našom príjemnom prostredí môžete vychutnať každý pracovný deň medzi 11:00 - 14:00.
Na výber máte z troch prevedení Klasik, Light alebo Business a ponúkame aj možnosť bezplatnej výmeny prílohy za zeleninový šalát.
Klasik 8,90 € | Light 8,90 € | Business 9,90 € | Dezert týždňa 1,90 €
Pondelok 27.01.
POLIEVKA: 0,25 l Karfiolový krém s pažítkou 1,3,7
KLASIK 150 g | Šťavnatá bravčová sekaná prevoňaná bylinkami s omáčkou z čerstvého kôpru a varenými zemiakmi preliatými prepusteným maslom 1,3,7
LIGHT 300 g | Zelerovo - jablkový šalát Waldorf s pečeným hroznom a vlašskými orechmi, prepojený jemným jogurtovo - medovým dresingom 7,8,9,10
BUSINESS 300 g | Domáce gnocchi s výrazným dubákovým ragú a filetovanými kačacímí prsiami 1,3,7
DEZERT: Medovo-orechová" Baklava" 1,3,7,8
Utorok 28.01.
POLIEVKA: 0,25 l Kapustnica zjemnená smotanou 1,3,7
KLASIK 150 g | Kuracie Red Curry z vykostených stehien s jazmínovou ryžou a grilovanou cuketou 1,7
LIGHT 150 g | Pražená ryža s krevetami, prekladanou omeletou a zeleninou, zvýraznená limetkovou šťavou, chilli a koriandrom 1,2,3,7,14
BUSINESS 200 g | Domáci burger s trhaným bravčovým mäsom, šalotkovým chutney v balsamicovej redukcii, zemiakové hranolky a svieži šalátik Coleslaw 1,3,7
DEZERT: Medovo-orechová" Baklava" 1,3,7,8
Streda 29.01.
POLIEVKA: 0,25 l Tradičné maďarské Halászlé 1,4
KLASIK 300 g | Kuracie prsia v syrovom cestíčku s mandľovými lupeňmi, jemným zemiakovým pyré a paradajkovým šalátikom s čerstvou bazalkou 1,3,7,8
LIGHT 300 g | Lososové lasagne s čerstvým špenátom zapečené syrom mozzarella s coulisom z lúpaných paradajok 1,3,4,7
BUSINESS 150 g | Jemne pikantný teľací guláš s domácou karlovarskou knedľou a viedenskou cibuľkou 1,3,7
DEZERT: Medovo-orechová" Baklava" 1,3,7,8
Štvrtok 30.01.
POLIEVKA: 0,25 l Domáca hŕstková so slaninkou 1,3,7
KLASIK 150 g | Sviečková na smotane s domácou parenou knedľou a brusnicovým džemom 1,3,7
LIGHT 300 g | Krémové špargľové risotto s vyzretým parmezánom a čerstvou rukolou 7
BUSINESS 150 g | Kuracie ramienko pečené na bylinkách s Violet zeleninovým pyré a glazovanou zeleninou 7
DEZERT: Medovo-orechová" Baklava" 1,3,7,8
Piatok 31.01.
POLIEVKA: 0,25 l Slepačí vývar s rezancami a pečeňovými haluškami 1,3,7,9
KLASIK 150 g | "Fish and Chips" vyprážaná treska v pivnom cestičku s hranolkami a sviežim limetkovým dresingom 1,3,4,7,10
LIGHT 150 g | Teľacie šašliky s uhorkovým tzatzikovým dresingom prevoňaným čerstvou mätou a tradičným gréckym šalátom 1,3,7
BUSINESS 150 g | Grilovaná bravčová panenská s roquefortovou omáčkou a ryžovo cviklovými Arancianmi 1,7
DEZERT: Medovo-orechová" Baklava" 1,3,7,8
Sezónne menu
Fašiangové menu
Tar-tar z hovädzieho špiku so šalotkovým konfitom, cícerovým pyré a pečivom 1,3,7 (80g)
3,80 €
Dubákový krém s mliečnym cappuccinom a slaninovým prachom 1,3,7 (0,25l)
4,80 €
Jahňacia kotletka v mandľovo - cviklovej kruste so zemiakovým závinom a mätovou omáčkou 1,3,7,8 (200g)
24,80 €
Tartaletka s gaštanovým mascarpone krémom a malinovým coulisom 1,3,7 (100g)
3,80 €
Cena za kompletné štvorchodové menu 28 €.
-
Pondelok 27.01.
POLIEVKA: 0,25 l Karfiolový krém s pažítkou 1,3,7
KLASIK 150 g | Šťavnatá bravčová sekaná prevoňaná bylinkami s omáčkou z čerstvého kôpru a varenými zemiakmi preliatými prepusteným maslom 1,3,7
LIGHT 300 g | Zelerovo - jablkový šalát Waldorf s pečeným hroznom a vlašskými orechmi, prepojený jemným jogurtovo - medovým dresingom 7,8,9,10
BUSINESS 300 g | Domáce gnocchi s výrazným dubákovým ragú a filetovanými kačacímí prsiami 1,3,7
DEZERT: Medovo-orechová" Baklava" 1,3,7,8
-
Utorok 28.01.
POLIEVKA: 0,25 l Kapustnica zjemnená smotanou 1,3,7
KLASIK 150 g | Kuracie Red Curry z vykostených stehien s jazmínovou ryžou a grilovanou cuketou 1,7
LIGHT 150 g | Pražená ryža s krevetami, prekladanou omeletou a zeleninou, zvýraznená limetkovou šťavou, chilli a koriandrom 1,2,3,7,14
BUSINESS 200 g | Domáci burger s trhaným bravčovým mäsom, šalotkovým chutney v balsamicovej redukcii, zemiakové hranolky a svieži šalátik Coleslaw 1,3,7
DEZERT: Medovo-orechová" Baklava" 1,3,7,8
-
Streda 29.01.
POLIEVKA: 0,25 l Tradičné maďarské Halászlé 1,4
KLASIK 300 g | Kuracie prsia v syrovom cestíčku s mandľovými lupeňmi, jemným zemiakovým pyré a paradajkovým šalátikom s čerstvou bazalkou 1,3,7,8
LIGHT 300 g | Lososové lasagne s čerstvým špenátom zapečené syrom mozzarella s coulisom z lúpaných paradajok 1,3,4,7
BUSINESS 150 g | Jemne pikantný teľací guláš s domácou karlovarskou knedľou a viedenskou cibuľkou 1,3,7
DEZERT: Medovo-orechová" Baklava" 1,3,7,8
-
Štvrtok 30.01.
POLIEVKA: 0,25 l Domáca hŕstková so slaninkou 1,3,7
KLASIK 150 g | Sviečková na smotane s domácou parenou knedľou a brusnicovým džemom 1,3,7
LIGHT 300 g | Krémové špargľové risotto s vyzretým parmezánom a čerstvou rukolou 7
BUSINESS 150 g | Kuracie ramienko pečené na bylinkách s Violet zeleninovým pyré a glazovanou zeleninou 7
DEZERT: Medovo-orechová" Baklava" 1,3,7,8
-
Piatok 31.01.
POLIEVKA: 0,25 l Slepačí vývar s rezancami a pečeňovými haluškami 1,3,7,9
KLASIK 150 g | "Fish and Chips" vyprážaná treska v pivnom cestičku s hranolkami a sviežim limetkovým dresingom 1,3,4,7,10
LIGHT 150 g | Teľacie šašliky s uhorkovým tzatzikovým dresingom prevoňaným čerstvou mätou a tradičným gréckym šalátom 1,3,7
BUSINESS 150 g | Grilovaná bravčová panenská s roquefortovou omáčkou a ryžovo cviklovými Arancianmi 1,7
DEZERT: Medovo-orechová" Baklava" 1,3,7,8
-
Sezónne menu
Fašiangové menu
Tar-tar z hovädzieho špiku so šalotkovým konfitom, cícerovým pyré a pečivom 1,3,7 (80g)
3,80 €Dubákový krém s mliečnym cappuccinom a slaninovým prachom 1,3,7 (0,25l)
4,80 €Jahňacia kotletka v mandľovo - cviklovej kruste so zemiakovým závinom a mätovou omáčkou 1,3,7,8 (200g)
24,80 €Tartaletka s gaštanovým mascarpone krémom a malinovým coulisom 1,3,7 (100g)
3,80 €Cena za kompletné štvorchodové menu 28 €.