Reštaurácia

Otváracie hodiny reštaurácie

Pracovné dni

06:30 až 10:00 raňajky, biznis raňajky | 11:00 až 22:30 denné menu, Á la carte

Víkendy a sviatky

07:30 až 10:00 raňajky, biznis raňajky | 11:00 až 22:00 Á la carte

Denné menu

KLASIK - kuchyňa vychádzajúca z tradičných receptov

LIGHT - ľahké jedlá pre zdravý životný štýl

BUSINESS - špecialita šéfkuchára vhodná aj na obchodné stretnutia

Doprajte si viac zdravia a ak máte chuť, vymeňte si obedovú prílohu za zeleninový šalát | 200 g ŠALÁT NAMIESTO PRÍLOHY - v cene menu

Pondelok 15.10.

POLIEVKA: 0,25 l Paradajková s parmezánom

KLASIK 150 g | Plnená kuracia kapsa s mozzarellou a špenátom, dusená ryža a bylinková omáčka ^1,7

LIGHT 300 g | Mix šalátových listov s prosciuttom, pita krutóny ⁷

BUSINESS 150 g | Steak z jeleňa, šípková redukcia, zemiakovo-zelerové pyré ^1,3,7

DEZERT: Jablkovo-maková štrúdľa ^1,3,7

Utorok 16.10.

POLIEVKA: 0,25 l Držková

KLASIK 150 g | Halušky s bryndzou a slaninkou ^1,3,7

LIGHT 300 g | Cestoviny so syrovou omáčkou ^1,3,7

BUSINESS 150 g | Španielsky vtáčik, dusená ryža, sterilizovaná uhorka ^1,3,10

DEZERT: Jablkovo-maková štrúdľa ^1,3,7

Streda 17.10.

POLIEVKA: 0,25 l Zeleninová s mrveničkou ^1,3

KLASIK 150 g | Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát ^1,3,7

LIGHT 300 g | Hráškové rizoto s tofu ^6,7

BUSINESS 150 g | Konfitované kačacie stehno na červenej kapuste s pomarančom a domácimi lokšami ^1,3,7

DEZERT: Jablkovo-maková štrúdľa ^1,3,7

Štvrtok 18.10.

POLIEVKA: 0,25 l Fazuľová lusková na kyslo

KLASIK 150 g | Dusené hovädzie stehno s kôprovou omáčkou a domácou parenou knedľou ^1,3,7,10

LIGHT 300 g | Gnocchi s hubovým ragú ^1,3,7

BUSINESS 150 g | Rib-eye steak z jeleňa, viedenská cibuľka, zemiakový fondán ^1,3,7

DEZERT: Jablkovo-maková štrúdľa 1,3,7

Piatok 19.10.

POLIEVKA: 0,25 l Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami ^1,3,9

KLASIK 300 g | Zapekané palacinky s tvarohom, ovocím a čokoládovou polevou ^1,3,7

LIGHT 130 g | Treska na masle s paradajkovým kuskusom a grilovanou zeleninou ^4,7

BUSINESS 150 g | Bravčová krkovička, pečený cesnak, tlačené zemiaky, cibuľka ^1,3,7

DEZERT: Jablkovo-maková štrúdľa ^1,3,7

Sezónne menu

Vychutnajte si svieže chute nášho Letného menu.

Pondelok 15.10.

POLIEVKA: 0,25 l Paradajková s parmezánom

KLASIK 150 g  | Plnená kuracia kapsa s mozzarellou a špenátom, dusená ryža a bylinková omáčka ^1,7

LIGHT 300 g  | Mix šalátových listov s prosciuttom, pita krutóny ⁷

BUSINESS 150 g  | Steak z jeleňa, šípková redukcia, zemiakovo-zelerové pyré ^1,3,7

DEZERT: Jablkovo-maková štrúdľa ^1,3,7
Utorok 16.10.

POLIEVKA: 0,25 l Držková

KLASIK 150 g  | Halušky s bryndzou a slaninkou ^1,3,7

LIGHT 300 g  | Cestoviny so syrovou omáčkou ^1,3,7

BUSINESS 150 g  | Španielsky vtáčik, dusená ryža, sterilizovaná uhorka ^1,3,10

DEZERT: Jablkovo-maková štrúdľa ^1,3,7
Streda 17.10.

POLIEVKA: 0,25 l Zeleninová s mrveničkou ^1,3

KLASIK 150 g  | Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát ^1,3,7

LIGHT 300 g  | Hráškové rizoto s tofu ^6,7

BUSINESS 150 g  | Konfitované kačacie stehno na červenej kapuste s pomarančom a domácimi lokšami ^1,3,7

DEZERT: Jablkovo-maková štrúdľa ^1,3,7
Štvrtok 18.10.

POLIEVKA: 0,25 l Fazuľová lusková na kyslo

KLASIK 150 g  | Dusené hovädzie stehno s kôprovou omáčkou a domácou parenou knedľou ^1,3,7,10

LIGHT 300 g  | Gnocchi s hubovým ragú ^1,3,7

BUSINESS 150 g  | Rib-eye steak z jeleňa, viedenská cibuľka, zemiakový fondán ^1,3,7

DEZERT: Jablkovo-maková štrúdľa 1,3,7
Piatok 19.10.

POLIEVKA: 0,25 l Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami ^1,3,9

KLASIK 300 g  | Zapekané palacinky s tvarohom, ovocím a čokoládovou polevou ^1,3,7

LIGHT 130 g  | Treska na masle s paradajkovým kuskusom a grilovanou zeleninou ^4,7

BUSINESS 150 g  | Bravčová krkovička, pečený cesnak, tlačené zemiaky, cibuľka ^1,3,7

DEZERT: Jablkovo-maková štrúdľa ^1,3,7
Sezónne menu

Vychutnajte si svieže chute nášho Letného menu.

Reštaurácia Dubná Skala

je ideálnym miestom na príjemné večery vo dvojici, rodinné oslavy či pracovné posedenia. Jedálny lístok ponúka jedlá pripravované vždy z čerstvých a kvalitných surovín, ktoré sú nezameniteľné pre svoju prirodzenú chuť, krásu, vôňu a typickú jednoduchosť. Ponuku pravidelne dopĺňame o nové recepty v letnom a zimnom a lá carte a sezónnom menu. Kapacita reštaurácie s klasickým sedením pri štvorcových stoloch je 68 miest.