Bodka za vašim štúdiom

Prípitok

Prosseco  (0,1 l)

Predjedlo

Podomácky marinovaný losos, wasabi majonéza, šalátové listy, pečená hokaido tekvica, fermentované karí reďkovky s ružovým korením (80 g) ^3,4

Polievka

Silný mäsový vývar, mäsovo – zeleninová roláda, zelenina julienne (0,25 l) ^1,3,9

Hlavné jedlo na výber

1) Bravčová panenka obaľovaná v slaninke, baby zemiaky (150 g) ⁷

2) Grilovaný losos, v masle pečené zemiaky, zeleninové ratatouille (150 g) ⁷

Dezert

Mrkvovo – zázvorový koláč so sušeným ovocím, pomarančový krém, pistácie (120 g) ^1,3,7,8

 
 Menu je nutné objednať min. 48 hodín vopred.

.

Vychutnajte si slávnostný promočný obed v našich príjemných priestoroch, s dostupnou WiFi a bezplatným parkovaním priamo pri hoteli. Viac informácií a rezervácia termínu: conference@doxx.sk alebo 0911 606 112.