Tatarákové hody

All Inclusive

Príďte si vo štvrtok 11. apríla 2019 o 18:00 hod. vychutnať tradičné i moderné variácie tatarákov.  Servírujeme k nim prémiové pivo ERB s odborným výkladom prvého pivného someliéra. Príjemným večerom bude sprevádzať huslista Miroslav Baloga, člen Štátneho Komorného Orchestra Žilina.

 

All Inclusive vstupenka 59 € / osoba zahŕňa:

5 x tatarák
5 x pivo ERB k menu
2 x nápoj z výberu ERB ležiak svetlý 12 %  alebo nealko ponuka nápojov
citrónová voda
sprievod pivného someliéra
živá hudba
parkovanie pri hoteli grátis

Menu:

50g | Tar-tar z mušlí  sv. Jakuba s  olejom, parfumovanou citrónovou trávou a jemne sekanou mladou pažítkou na krehkých homárových chipsoch 2 
ERB Weizen 12%

50g | Lososový tar-tar s paradajkovým concassé, limetkovou šťavou a čerstvou bazalkou 1,3,4,7
ERB Svetlý ležiak 10%

50g | Tekvicovo-mangový tar-tar s balzamicovou redukciou a čerstvým chilli, prevoňaný sviežou mätou 1,3,7 
ERB Braxatoris

50g | Francúzsky hovädzí  tar-tar s domácou majonézou, kaparami a prepeličím vajíčkom zvýraznený pestom z čerstvej petržlenovej vňate 1,3,7,8
ERB Svetlý ležiak 12%

50g | Svieži jahodový tar-tar  s  čerstvou  medovkou,  ríbezľovým  balzamom zvýraznený  ružovým  korením
Nealkoholický ERB

 

Rezervácia a predaj vstupeniek na recepcii hotela 041/507 91 00.

Sledujte udalosť na Facebooku.